Restaurantsaal des Kohlbrecher mit Backsteinmauern und Blick zur Theke

Restaurant

Genuss mit
Charakter

Kreative, sorgfältig zubereitete Gerichte in einem Ambiente, das Geschichte und Moderne vereint.

Unsere Küche À la carte

Unsere Küche verbindet deutsche und europäische Tradition mit einer feinen, modernen Handschrift – frische Produkte aus der Region, ehrliche Aromen, präzise angerichtet.

Die Karte ist bewusst überschaubar gehalten – damit jeder Teller die volle Aufmerksamkeit unserer Köche erhält.

Ob Abendessen zu zweit oder Feier im großen Kreis – mit Thekenraum, Gaststube und Friesenzimmer bieten wir für jeden Anlass den passenden Rahmen.

Der Thekenraum des Kohlbrecher mit markantem Lüster aus gläsernen Kugeln
À la carte

Unsere
Speisekarte

Regional verwurzelt, mit besten Produkten von Erzeugern aus der Region – frisch für Sie zubereitet.

Extrakarte

Pfifferlinge & Sommer

wechselt regelmäßig · Juli
Carpaccio vom Rinderfilet
Balsamicodressing | Italienischer Hartkäse
Rucola
19,00 €
Filetgeschnetzeltes vom Schwein
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Pfifferling-Rahmsoße
Berner Kartoffel-Rösti | Speckbohnen
32,00 €
Schnitzel mit „Pfiff“
paniertes Schweineschnitzel
Pfifferlinge in Rahmsoße | Bratkartoffeln
Blattsalate in Zitronensahne
29,00 €
Pasta mit „Pfiff“
Spaghetti | gebratene Pfifferlinge
Speckwürfel in Weißwein abgelöscht
Sahne | Bratenjus | Zwiebeln
Blattsalate in Zitronensahne
23,00 €
Pfifferling-Risotto vegetarisch
gebratene Pfifferlinge | Zucchini
Zwiebeln mit Weißwein abgelöscht | Sahne
23,00 €
Wahlweise zu Pasta und Risotto
Gebratenes Zanderfilet 17,00 € | Gebratenes Lachsfilet 15,00 €
5 gebratene Garnelen 12,50 € | Streifen von der Maispoularde 10,00 €
Preise gelten nur in Verbindung mit einem der Gerichte
Pfifferlingsoße | gebratene Pfifferlinge
als Beilage
7,50 €
Frische Erdbeeren
Vanilleeis | Sahne
10,00 €

Für die Deklaration der Inhaltsstoffe erhalten Sie gerne eine separate Karte von unseren Mitarbeitern.

Impressionen

Auf den
Teller gebracht

Roastbeef-Röllchen auf Rucola mit Sesam
Roastbeef-RöllchenVorspeise
Schnitzel Feige Ziege
Schnitzel Feige ZiegeKlassiker
Schnitzel Wiener Art mit Zitrone
Schnitzel Wiener ArtKlassiker
Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen
ZwiebelrostbratenHauptgang
Schnitzel mit Champignonrahm
Schnitzel mit ChampignonrahmHauptgang
Gemüsecurry mit Reis
GemüsecurryVegetarisch
Das Ambiente

Räume mit
Geschichte

Thekenraum, Gaststube und Friesenzimmer – drei Räume, die auch für Ihre Feiern zur Verfügung stehen.

Der Thekenraum mit historischen Backsteinmauern
ThekenraumRaum 1 · Feiern
Die Gaststube mit festlich gedeckter Tafel
GaststubeRaum 2 · Feiern
Das Friesenzimmer mit gedeckten Tischen
FriesenzimmerRaum 3 · Feiern
Gedeckter Tisch vor der Tageskarte
Liebe zum DetailGedeckt
Frische Blumen auf festlich gedeckter Tafel
Frische BlumenDetail
Gedeckte Tafel im warmen Fensterlicht
FensterplatzLichtdurchflutet
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Öffnungszeiten

Montag – Samstag15:00 – 23:00 Uhr
Warme Küche17:00 – 20:30 Uhr
SonntagRuhetag

Adresse

Wersener Landstraße 2
49076 Osnabrück